Kamis, 07 Januari 2010
kue carang gesing
bahan:
- 5 bh pisang kepok kuning
- 250 cc santan kanil
- 150 gr gula pasir
- 3 btr telur
- garam, pandan
Cara membuat
1.potong pisang serong .
2.campurkan telur,santan,gula pasir
3.tambahkan pisang , bungkus tum dengan daun pisang
4.kukus hingga masak. hidangkan
- 5 bh pisang kepok kuning
- 250 cc santan kanil
- 150 gr gula pasir
- 3 btr telur
- garam, pandan
Cara membuat
1.potong pisang serong .
2.campurkan telur,santan,gula pasir
3.tambahkan pisang , bungkus tum dengan daun pisang
4.kukus hingga masak. hidangkan
KUE LEMPER
bahan ;
- 500 gr ketan
- 250 cc santan kanil
- 2 lmbar daun pandan
- 2 lmbr daun salam
1 sdt garam
bahan ISI;
- abon daging sapi
Cara membuat :
- rendam ketan, i jam,cuci bersih dan kukus hingga setengah matang
- rebus santan dengan garam,daun salam daun pandan hingga mendidih.
- aru ketan dengan santan sampai tercampur rata dan diamkan 20 menit.
- kukus kembali keten hingga masak,
- bentuk,dan isi dgn abon sapi, bungkus dengan daun pisang,kukus hingga masak
- hidangkan .
- 500 gr ketan
- 250 cc santan kanil
- 2 lmbar daun pandan
- 2 lmbr daun salam
1 sdt garam
bahan ISI;
- abon daging sapi
Cara membuat :
- rendam ketan, i jam,cuci bersih dan kukus hingga setengah matang
- rebus santan dengan garam,daun salam daun pandan hingga mendidih.
- aru ketan dengan santan sampai tercampur rata dan diamkan 20 menit.
- kukus kembali keten hingga masak,
- bentuk,dan isi dgn abon sapi, bungkus dengan daun pisang,kukus hingga masak
- hidangkan .
Langganan:
Postingan (Atom)