Kamis, 07 Januari 2010

kue nogosari


kue carang gesing

bahan:
- 5 bh pisang kepok kuning
- 250 cc santan kanil
- 150 gr gula pasir
- 3 btr telur
- garam, pandan
Cara membuat
1.potong pisang serong .
2.campurkan telur,santan,gula pasir
3.tambahkan pisang , bungkus tum dengan daun pisang
4.kukus hingga masak. hidangkan

KUE LEMPER

bahan   ;  
   
           - 500      gr ketan
           - 250      cc  santan kanil
           -     2       lmbar  daun pandan
           -     2       lmbr    daun salam
                   1      sdt garam
bahan   ISI;
            -    abon daging sapi
           
Cara membuat :
            - rendam ketan, i jam,cuci bersih dan kukus hingga setengah matang
            - rebus santan dengan garam,daun salam daun pandan hingga mendidih.
            - aru ketan dengan santan sampai tercampur rata dan diamkan 20 menit.
            - kukus kembali keten hingga masak,
            - bentuk,dan isi dgn abon sapi, bungkus dengan daun pisang,kukus hingga masak
            - hidangkan .